毛豆|大闸蟹毛豆
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少盐饮食轻松生活大闸蟹营养价值非常丰富，对身体有很好的保健作用，因为它的脂肪和糖很少而且味道非常鲜美，吃了蟹别的菜味道都没有感觉，调味简单加入薄盐酱油和糖美味即成
By 豆粉文文
用料
- 大闸蟹 3只
- 料酒 适量
- 面粉 少许
- 毛豆 50克
- 葱姜 适量
- 玉米油 适量
- 薄盐生抽 1勺半
- 零卡糖 少许
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1、食材
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2、大闸蟹一切二
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3、每块蟹裹上面粉
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4、上锅煎之变金黄
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5、盛出备用
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6、锅中留底油炒毛豆
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7、加入蟹葱姜和黄酒
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8、加入薄盐生抽
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9、加入少许零卡糖
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10、翻炒出锅装盘美味即成
小贴士黄酒倒入碗中每块蟹在酒碗里沾上一会儿，在用面粉醮着在煎蟹肉不会掉下来
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