鸡蛋|家里有孩子,早餐不凑合,妈妈每天准时进厨房!网友:羡慕了
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家有小学生 , 早餐不凑合!今天就来晒晒我们一家四口人的早餐 , 一周不重样!
对于妈妈来说 , 没什么比家人的健康更重要的了!每天一日三餐 , 尽心尽力地打理 , 就是想让家里的每一个人都能吃到营养健康并喜欢的食物 , 一起来看看我都做了些什么吧!
第一天:红枣花生豆浆(牛奶)、肉松小贝、拍黄瓜、蒸粗粮、煎鸡蛋 。切了紫薯、山药、玉米一起放进蒸锅里蒸熟 , 早餐加一些粗粮 , 让营养更均衡 。
用2个鸡蛋 , 40g牛奶、40g低筋面粉、10g白砂糖 , 采用戚风蛋糕的做法拌成蛋糕糊 , 装进裱花袋 , 电饼铛加热 , 刷上黄油 , 挤进蛋糕糊 , 做成小圆饼 。 做好以后 , 抹上沙拉酱 , 裹上肉松 , 两片做一份肉松小贝 , 当早餐还是挺不错的 。
大人喝豆浆 , 小朋友喝牛奶 , 早餐饮品各取所需 。 这款红枣花生米香豆浆味道挺好的 , 豆浆机是用机器做的 , 简单方便 , 只需要把红枣去核、泡好的黄豆、洗干净的花生、大米一起放进豆浆机里 , 加上清水 , 启动豆浆制作功能就可以了 。
第二天:枸杞奶香玉米汁、猪肉酸菜粉条包子、奶黄包、番茄炒蛋 。提前蒸了一锅包子 , 今天早餐省事多了 , 放锅里加热一下就可以了 , 猪肉酸菜粉条馅的 , 家里的小学生更喜欢甜口味的包子 , 所以又单独热了几个奶黄包 。 面食是北方家庭常吃的主食 , 可以提前做好 , 冷冻保存 , 想吃的时候取出来加热 , 简单方便好吃 。
取1个番茄和4个鸡蛋 , 番茄切小块 , 鸡蛋搅拌均匀 , 炒锅烧热放油 , 倒入蛋液炒成蛋块 , 再放进番茄块 , 加盐调味 , 炒一盘番茄炒蛋 , 这样的早餐营养足足的!
早餐饮品选择了枸杞玉米汁 , 取20粒枸杞 , 一根鲜玉米剥出玉米粒放进豆浆机里 , 加上一盒牛奶和适量的清水 , 做出3杯玉米汁 , 微甜 , 奶香 , 很好喝的 , 大人孩子都喜欢 。
第三天:红薯豆浆、猪肉酸菜粉条馅饼、黄瓜炒鸡蛋、鲜花饼 。红薯微甜 , 淀粉含量高 , 和黄豆一起做成红薯豆浆 , 有点米糊的感觉 , 又细又滑很好喝 , 小朋友也很容易接受 。
做包子剩了一点儿馅 , 用来烙馅饼了 , 自己做的馅饼皮薄馅多 , 非常好吃 。 刚好家里又买了一些鲜花饼 , 搭配起来当早餐主食也不 , 咸甜两种饼任选 。
黄瓜炒鸡蛋营养健康又清爽 , 做法又简单 。 黄瓜洗净切薄片 , 鸡蛋搅拌均匀用少量油炒成蛋块 , 再放进黄瓜片炒软 , 加盐调味即可 。
第四天:红薯粥、煎饼、胡萝卜炒土豆丝、煮鸡蛋、萝卜干 。红薯去皮切小块 , 和大米一起放进锅里 , 同煮成粥 , 米烂开花 , 红薯甜面 , 这也是我们小时候常吃的一种粥 , 现在长大了也一样喜欢吃 。
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