海苔卷|这道紫米鸡腿海苔卷，一上桌就被哄抢一空
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减肥期间的解馋美食，血糖高也适合吃！
By 减肥路太长
用料
- 鸡腿肉 4片
- 黄瓜 三分之一根
- 圆生菜 几片
- 紫米大米 随意
- 寿司海苔 三片
- 盐 一勺
- 葱姜 适量
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 耗油 1勺
- 奥尔良腌料 2勺
- 黑胡椒粉 适量
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1、鸡腿肉解冻后，吸掉水份，用松肉锤敲打敲打
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2、把敲打好的鸡腿肉放入盆里，放葱姜
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3、加入黑胡椒，料酒，生抽，耗油
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4、放入奥尔良腌料，抓拌均匀，抓一会入味
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5、盖上保鲜膜，腌制两个半小时
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【 海苔卷|这道紫米鸡腿海苔卷，一上桌就被哄抢一空】6、空气炸锅180℃预热五分钟，放锡纸，把鸡腿肉放进去，炸15分钟
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7、把鸡腿拿出来，把出水的锡纸扔了，再放一张新的锡纸
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8、鸡腿反面放进去，继续烤15分钟即可
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9、米饭提前闷好就行，紫米白米一比一比例，多放一点水，整出来粘性大
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10、准备一块保鲜膜，上面放一张海苔片，从中间往上剪到二分之一处，如图。然后放上黄瓜片，生菜，鸡腿肉，米饭
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11、折叠起来
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12、像这样
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13、保鲜膜包紧
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14、从中间切开，享受美味吧！
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