橄榄油|玉米苹果酸奶饼
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玉米粉搭配酸奶,做出的面糊更为浓稠一些,综合了苹果酸酸甜甜的口味,口感更加清爽,肠胃吸收更轻松。美味呢!
By will121【豆果美食官方认证达人】
用料
- 酸奶 80克
- 鸡蛋 1个
- 玉米粉 50克
- 泡打粉 1克
- 橄榄油 3克
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1、准备好所需食材
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2、玉米粉和泡打粉混合过筛备用
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3、苹果去皮切碎备用
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4、酸奶和鸡蛋拌匀
【 橄榄油|玉米苹果酸奶饼】
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5、加入玉米粉和泡打粉混合均匀
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6、加入苹果碎和橄榄油拌匀
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7、拌好的面糊静置10分钟备用
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8、取一平底锅开小火,摊入面糊
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9、煎至定型,冒泡翻面
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10、煎至两面金黄就可以出锅了,依次做好所有的面糊
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11、煎好的酸奶饼
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12、吃得时候可以淋上酸奶或者蜂蜜一起吃,味道更好哦!
小贴士苹果容易氧化,可以等前面的面糊先调好了再切苹果。喜欢吃甜的话,可以根据自己的口味适当加点糖调味。
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