川香麻辣青红笋
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【 川香麻辣青红笋】自从孩子到四川上学后，便开启了双城生活，舌尖上又多了一种滋味。川菜，这个火爆而活力十足的菜系究竟有哪种魔力，能让世界这个舌头，记忆犹新？
By 清欢ssk
用料
- 莴笋 1根
- 胡萝卜 1根
- 豪吉麻辣川香汁 1勺
- 植物油 适量
- 胡椒粉 少许
- 盐 少许
- 葱 2根
- 蒜 2瓣
- 姜 2片
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1、准备好食材并分别清洗干净；
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2、莴笋、胡萝卜去外皮，洗净，切片，锅中水烧开，下少许油和盐，焯水1分钟捞出沥干备用；
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3、葱切花，
小贴士1、莴笋、胡萝卜焯水时放少许油和盐，可以保持菜品颜色鲜艳；2、葱姜蒜爆香后只需加入一点点清水即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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