好吃|豉香带鱼这样做好吃一百倍!多吃还能助消化
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一碗带鱼,豉香入味。
By 经常做吃的混账文案
用料
- 舟山带鱼 2条
- 大蒜 2瓣
- 姜 3片
- 豆豉 10克
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 2勺
- 白菜 2片
- 卤料碎 20克
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1、浓郁豉香,软烂入味,下饭必备吖~
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2、带鱼处理干净切段,再切横纹方便入味;
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3、放入20克卤料碎、1勺蚝油、1勺生抽、2勺料酒搅拌均匀腌制15分钟;
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4、带鱼取出粘上面粉;
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5、油炸至金黄酥脆;
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6、白菜切丝放碗里;
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7、铺上刚炸好的带鱼;
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8、撒上蒜蓉和姜丝;
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9、倒入1勺生抽;
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【 好吃|豉香带鱼这样做好吃一百倍!多吃还能助消化】10、放入豆豉大火蒸10分钟即可;
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11、豉香带鱼,带鱼带着豉香,入味非常~
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12、中秋家宴,带鱼入宴~
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13、快来尝尝吧~
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