葱白|适合早春吃的3款家常菜，味道真香，美味而不会发胖！
适合早春吃的3款家常菜，味道真香，美味而不会发胖！
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红烧栗子鸡块的做法步骤
1.生栗子剥出肉，水里煮熟备用
【 葱白|适合早春吃的3款家常菜，味道真香，美味而不会发胖！】2.仔鸡切成块
3.起油锅
4.倒入鸡块翻炒
5.加料酒
6.加老抽后加水焖烧5分钟
7.倒入栗子肉继续焖烧10分钟
8.加葱段，收汁装盘
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红烧桂鱼（鲫鱼）的做法步骤
1.桂鱼（鲫鱼也一样哦）洗净在鱼背上割几刀然后用料酒姜丝少许盐腌制15分钟（鱼鳃内一定要放姜丝因为那里是最腥的地方）
2.红椒青椒大蒜生姜葱白切好备用
3.锅里倒油烧至7成热的时候放鱼入锅煎，鱼一定要煎透煎熟煎熟后盛出备用（跟朋友说话，忘记拍图片了）
4.用剩下的油把青椒红椒大蒜生姜葱白倒入锅中炒出香味后放入桂鱼
5.加一碗水水到鱼的半身即可，然后倒入少许生抽酱油，盐，大火煮开，改中小火焖煮10分钟然后开盖用汤勺不断的把汤汁淋到鱼身上，再煮5分钟
6.煮到差不多的时候改大火，用水调一点淀粉倒入锅中（淀粉多放点汤汁就会浓一些）不调淀粉就再继续大火把汤汁收干，最后起锅撒上葱花即可
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红烧樱玉豆腐的做法步骤
1.青椒洗净切小块黑木耳泡发
2.虾仁解冻后去虾线用黄酒、少糖、盐、淀粉、葱姜碎拌匀腌制半小时后入热水焯一下沥水待用
3.豆腐小心的剪开外皮切小块轻轻放入提前准备好的淀粉中裹匀
4.平底锅入宽油将裹有淀粉的豆腐块放入两面炸黄捞出
5.炒锅入油放入青椒丝、黑木耳翻炒片刻倒入煎好的豆腐块小火入一点儿生抽和开水
6.轻轻晃动锅子再放入虾仁小心的用木铲将豆腐块翻面加少糖收汁即可起锅
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