菌菇|用虫草花菌菇鸡汤可以勾住家人的胃

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没有什么比一锅虫草菌菇鸡汤更暖胃暖心的了。从菜场挑选食材，做好准备工作，开始熬汤，等待的时间，出锅，喝汤，这些都莫名治愈。
By 小包子宸宸
用料

老母鸡半只
鲜香菇 60克
虫草 50克
羊尾笋 20克
枸杞适量
盐适量

做法步骤

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1、准备好食材，老母鸡半只，虫草花，鲜香菇，笋干提前加水泡着。然后把笋干撕开，香菇切好。备用。

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2、鸡肉切块，加面粉搅拌，洗净后，放入砂锅，加水。大火煮

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3、捞出浮沫

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4、放入之前准备好的笋干，鲜香菇，虫草。转小火，炖一个小时

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5、倒计时5分钟时，放入枸杞。

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【菌菇|用虫草花菌菇鸡汤可以勾住家人的胃】6、盛出来，开吃。
小贴士1.先生喜欢吃羊尾笋，加入到鸡汤中可以提鲜。不喜欢的朋友可以不放。羊尾笋本身就是咸的，所以最后出锅时没有放盐。 2.鸡肉本身就不腥，所以没有放料酒和姜片
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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