我家|秋分时节，喝梨汤不如喝它，我家每周煮2回，经常上火的人多喝点
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莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好 ， 我是小面姨 。 今天小面姨给大家分享一道“南瓜银耳汤”的美食做法 。 昨天 ， 是咱们中华民族一年一度的中秋佳节 ， 很多人和家人在一起度过了一个团圆的中秋节 。 随着中秋节渐渐远去 ， 秋意会越来越浓 。 最近很多人已经看到 ， 好多花草已经开始枯萎 ， 叶子纷纷落地 。 早晚间的寒气也越来越浓 。
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这是因为 ， 明天就是二十四节气的秋分节气 。 这个时候天气逐渐转凉 ， 气候比较干燥 ， 很多人会感觉嗓子不舒服 ， 皮肤也变得干燥缺水 。 那么 ， 除了平时给皮肤补水保湿外 ， 常喝一些糖水不仅及时补充身体水分 ， 还润燥又滋补 。 按照咱们中国人的传统饮食习惯 ， 中秋节至秋分这段时间 ， 一日三餐里 ， 要多喝一些既有营养价值 ， 又能滋补身体的汤品 ， 是最好的保养办法 。
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在我家里 ， 这段时间我做的最多的就是今天这道“南瓜银耳汤”了 ， 好喝美味 ， 大人小孩都喜欢 。 早晚一碗 ， 身体超级棒 。 秋分将至 ， 天气干燥 ， 这碗糖水该多喝 ， 鲜甜嫩滑又营养 ， 真好喝！最近我经常喝的就是这款银耳南瓜汤 ， 入秋后的南瓜水分减少糖分增多 ， 口感香甜绵软 ， 很营养也最有味道 ， 银耳对于女性朋友来说 ， 那可是平价的燕窝 ， 经常食用可以使皮肤细腻有光泽 。
这二者相搭配 ， 银耳汤口感滑润 ， 香甜醇美 ， 南瓜口感粉面香甜 ， 煮出来的汤能达到双重滋润效果 ， 秋天要给家人多煲这汤喝 ， 最合适不过了 。 秋分时节 ， 喝梨汤不如喝它 ， 我家每周煮2回 ， 经常上火的人多喝点!现在我把这道“南瓜银耳汤”的美食的做法分享给大家 ， 喜欢的朋友可以照着食谱做起来 ， 给家人一道美味 ， 给亲人一份关爱 。
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【我家|秋分时节，喝梨汤不如喝它，我家每周煮2回，经常上火的人多喝点】【南瓜银耳汤】
食材：南瓜、银耳、枸杞、冰糖 。
做法：
1、老南瓜1块 ， 干银耳半朵 ， 冰糖适量 ， 枸杞少许 。
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2、银耳放盆里加入没过的清水 ， 浸泡20分钟变软 ， 再用水清洗掉里面的杂质 。
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3、把南瓜洗干净 ， 把表皮削掉去瓜瓤子 ， 再切成厚块 。
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4、银耳摘去掉根部黄色的部分 ， 撕成小朵 ， 放入砂锅内 ， 一次性加足量 ， 大火煮开转小火煮40-50分钟 。
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5、银耳煮出了胶质 ， 汤变的浓稠时 ， 将南瓜下锅继续煮 ， 差不多10分钟的时间 ， 南瓜变得绵软 。
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6、放入枸杞和冰糖继续煮5分钟 ， 就可以盛出 ， 汤汁浓稠美味 。
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