大面团|胡萝卜饼干
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宝贝不爱吃胡萝卜怎么办?那就做一个胡萝卜饼干吧!造型可爱的小饼干最受小孩子喜欢啦!颜值萌萌的不要太可爱!加了杏仁粉吃起来倍儿香!这绝对是一道治愈又可爱的美味!
By 好吃的坨坨【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低筋面粉 135克
- 糖粉 30克
- 黄油 75克
- 蛋液 20克
- 杏仁粉 15克
- 抹茶粉 3克
- 橙色素 几滴
- 香草精 几滴
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【 大面团|胡萝卜饼干】1、准备好所有材料,安佳黄油提前秤好软化好
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2、软化好的黄油加入糖粉
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3、搅拌均匀
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4、再加入香草精和蛋液
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5、再次搅打均匀
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6、最后筛入低筋面粉和杏仁粉
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7、翻拌均匀成一个光滑的面团
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8、分出3分之二做大面团,3分之一做小面团
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9、大面团里加入橙色素,小面团加入抹茶粉
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10、翻拌均匀成橙色和绿色的两个面团
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11、橙色面团搓成上宽下窄的胡萝卜形圆柱体
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12、再把绿色面团搓成长条放在橙色面团上,用保鲜膜裹起来放进冰箱冷藏1小时
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13、冷藏结束,烤箱150度预热,取出面团切片,
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14、放进预热好的烤箱里,150度烘烤18分钟
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15、烘烤结束,取出饼干晾凉
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16、造型可爱,吃起来嘎嘣脆的胡萝卜饼干就完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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