藕片|第一次做辣拌藕片就一致好评，从此做菜就有了自信
文章插图
吃藕的季节 慢慢品
By 猫着ing
用料
- 莲藕 400g
- 自制油泼辣子 两勺
- 糖，鸡精，生抽，芝麻粉 适量
- 蒜末
文章插图
1、藕片切好 冷水下锅，开锅后十分钟 煮熟
文章插图
2、摆盘晾凉
文章插图
【 藕片|第一次做辣拌藕片就一致好评，从此做菜就有了自信】3、切蒜末
文章插图
4、酱汁：一大勺生抽 ，一勺米醋 ，一勺耗油，适量盐
文章插图
5、秘制辣椒油！最重要的是辣椒油要香
文章插图
6、拌好
小贴士脆脆的 口味绝佳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 好吃|第一次尝试咖喱河粉汤，没想到这么好吃
- 好吃|第一次做好吃的素菜就一致好评，从此做菜就有了自信
- 调味汁|第一次下厨也能学会的煎鱼，快在亲朋好友面前露一手
- 吃法|泡面新吃法，比炒泡面还好吃，第一次见
- 蘸料|冬天的第一次火锅，在家吃安全放心，简单省事，花钱不多吃得舒服
- 翻炒均匀|炒藕片时，边炒边加点这东西，藕片洁白不发黑，可惜很多人不知道
- 鸡蛋|西红柿鸡蛋新吃法，简单一做比直接吃好吃10倍，第一次吃就上瘾
- 藕片|莲藕不蒸也不炖，用蚝油简单炒一炒，鲜美脆爽，经济实惠
- 椒香莲藕片|#东古家味美食#椒香莲藕片这样做更好吃，不妨一试
- 爽脆|莲藕一焯水就变黑？教你一招，保证藕片白净爽脆，更入味