无糖月饼|“反诈”月饼、药膳月饼…月饼该咋吃，营养专家最全解答( 二 )
鲜肉月饼
比较新鲜的肉月饼，就相当于肉火烧了。但包装盒里食品级别的鲜肉月饼，就不一定很新鲜了，并且脂肪含量高，尽可能少吃一点。
豆沙月饼
豆沙是由红豆制成，其中钾、磷含量略高，通常比较甜，建议吃一两口品尝一下即可，不能多吃。100克的豆沙月饼能量约是426千卡，也差不多赶上一个中等大小汉堡的热量了。
水果月饼
市面上的水果月饼馅料多为冬瓜，然后再辅以果汁或者水果味道的糖浆，添加大量的食品添加剂，通常糖、磷、钾含量较高，不适合过多食用。
无糖月饼
“无糖月饼”近些年刮的风有点大，它自称没有糖，不会升高血糖，是糖尿病人的福音。可这是真的吗？事实上，商家宣称的“无糖月饼”大多只是没有使用蔗糖，而是用的甜味剂替代，比如木糖醇等。然而，月饼馅儿里的豆类、莲子、果仁里的淀粉，以及水果中的糖分，以及外皮中的面粉等，在体内代谢都可以转化为葡萄糖，也会升高血糖。此外，无糖月饼中仍然含有油脂，热量也不低，对于糖尿病患者还是应该限制食用。
月饼应该怎么吃既享受温馨的节日气氛又有利于身体健康？
文章插图
1、每次只吃一小块月饼热量较高，每100克大约是380千卡。吃一个月饼摄入的热量就差不多接近一顿饭了，如果不想热量超标的话，每次只吃一小块即可。2、早餐食用建议大家可以把月饼放在早餐吃，早上起来正处于空腹的状态，月饼可以提供充足的能量和脂肪，从而升高血糖，支撑一上午的学习和工作。月饼中的脂肪含量不低，它可以延长胃排空的时间，增强饱腹感。3、适量补充B族维生素常吃甜食的人会消耗较多的B族维生素。B族维生素与皮肤油脂分泌、精神状态有一定联系，不想吃月饼吃到心情烦躁和皮肤冒油的话，除了吃得清淡，多吃蔬菜以外，也可以适量补充B族维生素 。4、中秋佳节，月饼和茶最配哦面对“高热量”的月饼“攻势”，让我们不得不为健康担忧。在品尝月饼时，搭配一杯清爽解腻的茶，不仅口感相得益彰，更重要的是，喝茶还有益于身体健康，可谓两全其美。茶饮可以化解食物的油膩，减少积食，茶叶中的茶多酚可促进新陈代谢，提高人体消耗脂肪和热量的速率。5、适量运动在这个秋高气爽的季节，可以多出去运动，就不用再纠结一小块月饼的热量了。
【 无糖月饼|“反诈”月饼、药膳月饼…月饼该咋吃，营养专家最全解答】来源：华商报、微信公众号“重庆共青团”综合整理自微博@沸点拍客、@中新视频、@重庆广电第1眼 、@搜狐千里眼 、@中新视频
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