鲍鱼鸡爪煲怎么做(怎么做鲍鱼鸡爪煲)
1、食材:鸡爪200克、鲍鱼200克、洋葱20克、姜20克、盐20克、油20克、醋20克、料酒 20克;
【鲍鱼鸡爪煲怎么做(怎么做鲍鱼鸡爪煲)】
2、鲍鱼去壳去肚子 , 鸡爪洗净 。
3、大葱切厚片 , 葱切段 , 生姜切片 , 大蒜轻拍去皮 , 洋葱切条 。
4、鸡爪入锅翻炒 。上色后捞起 , 装入砂锅 。
5、文火8分钟后 , 加入大葱 , 洋葱 , 香叶再煲8分钟 。
6、鲍鱼加入到刚煲了16分钟后的鸡爪锅里 , 再煲8分钟就搞定啦 。
7、出锅前 , 下葱段 。大功告成 。
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