食谱|一周不重样6款家常菜食谱做法简单零失败!
哈喽,今天又来分享好吃的美食了。一次带来6款好吃的家常菜食谱,一周不重样换着吃,营养美味贴秋膘,做法简单零失败~1.土豆烧排骨食材:排骨1斤、土豆1个、胡萝卜1根、酱香烧汁50克做法:排骨焯水后热油炒香+烧汁炒香+多热水中火烧30分钟+土豆胡萝卜继续烧10分钟即可
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2.香辣油焖虾食材:大虾350克、葱姜、香辣烧汁40克做法:大虾按图中腌好,热油炒香+烧汁炒香+半碗热水大火烧至收汁即可
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3.香菜拌牛肉食材:牛腱子肉2斤、酱香烧汁100克、香菜做法:牛肉泡去血水+水+烧汁入锅煮熟焖熟,冷藏一夜后切片,+香菜段+辣椒圈+生抽蚝油+油辣子+芝麻+白糖+陈醋拌匀即可。
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4.胡萝卜木耳炒鸡蛋食材:鸡蛋5个、胡萝卜1根、木耳1把、青椒1个、酱香烧汁50克做法:蔬菜都切成丝,鸡蛋先炒熟盛出,热油爆香葱姜蒜末,倒入一大勺烧汁炒香十胡萝卜木耳丝炒软,倒入鸡蛋和辣椒丝炒匀即可。
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5.辣子肉食材:猪肉200克、小辣椒10个、香辣烧汁30克做法:肉切末+2勺烧汁抓匀腌制。热锅放油放肉末炒至变色+1勺老抽上色,倒入辣椒圈大火爆炒1分钟即可
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6.肉末炖豆腐食材:豆腐300克、肉末100克、酱香烧汁50克做法:肉末+烧汁拌匀腌制片刻,豆腐切块,热锅倒油放肉末炒散,+1大碗热水+豆腐大火烧5分钟,出锅前淋水淀粉即可。
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