五花肉|五花肉炖白菜豆腐粉条
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又到了北方人秋冬季每周恨不得五天离不开大白菜的季节!多吃大白菜对我们的肠胃有好处!粗纤维食材,而且怎样做都好吃,吃了几十年了,还是喜欢!今天做的五花肉炖白菜豆腐粉条,好吃,吃起来!
By 娜娜食堂
用料
- 白菜 一颗
- 葱 一根
- 五花肉 200g
- 粉条 一把
- 豆腐 一块
- 八角 2个
- 老抽 1勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 鸡精 1勺
- 盐 3克
- 小葱花 适量
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1、白菜一颗洗净,切坡刀片
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2、红薯粉条热水泡软
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3、准备一块五花肉切薄片,葱姜八角备用
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4、豆腐一块,切好备用
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5、起锅倒油,油温五成热,加入八角五花肉煸出油,和香味
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6、加入葱姜,老抽 生抽 蚝油,再加入白菜和豆腐 加一小碗水
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7、白菜豆腐煮两分钟,加入红薯粉条,加入盐 鸡精
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8、这就是我家吃的盐,一直就是这个牌子!
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9、出锅!今天吃米饭这又是比较下饭的一道美食!
小贴士一定要五花肉煸炒才好吃,粉条不要放的时间太晚了,否则就碎在里面了!
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