木瓜|秋天皮肤易干燥,记得多喝这汤,汤汁奶白营养高,比骨头汤强多了( 二 )
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【煮一锅奶白鱼汤的小窍门】:
1、鱼汤一定不要直接加水熬 , 要先煎成金黄然后再加水炖煮 , 这样鱼肉中的蛋白质才能更好地激发出来 。
2、熬鱼汤时要加入开水 , 虽然加冷水也能煮出奶白汤 , 但是相比较而言 , 加开水做起来更容易 , 效果也更好 。
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