美味|这道#名厨汁味，圆中秋美味#香烤鲳鱼，分分钟光盘
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海鲜肥美的季节，做一道烤鲳鱼
【 美味|这道#名厨汁味，圆中秋美味#香烤鲳鱼，分分钟光盘】By dinaking
用料
- 金鲳鱼 2条
- 味达美臻品蚝油 1勺
- 味道尚品金标生抽 2勺
- 姜片 6片
- 食盐 适量
- 白糖 适量
- 料酒 1勺
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1、鲳鱼清洗干净去内脏
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2、在鲳鱼背上划花刀
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3、加入料酒，生抽，食盐，白糖，姜片腌制2小时
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4、把腌制好的鲳鱼放在烤网上，鱼身上抹上食用油
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5、用蚝油和生抽调一个酱汁，刷在鲳鱼两面背上
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6、撒上黑胡椒粉，或者辣椒粉，孜然粉等，看你自己喜欢
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7、烤箱提前预热到200℃烤20分钟
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8、烤到10分钟左右的时候取出翻面刷酱
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9、再继续烤完，出炉啦
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10、摆入盘中
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11、美味可口
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12、开吃啦！
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