冬瓜丸子汤|简单快手，超级好吃，你一定要学的冬瓜丸子汤

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By 开心妈妈每日美食
用料

冬瓜 350克
猪五花肉（肉馅） 200克
鸡蛋 1个
葱适量
姜适量
香菜 1棵
料酒 1勺

做法步骤

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1、冬瓜切块

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2、小葱姜切沫香菜切段

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3、锅内加水放入冬瓜煮开

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4、肉馅加入葱姜料酒盐搅打上劲

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【冬瓜丸子汤|简单快手，超级好吃，你一定要学的冬瓜丸子汤】5、这个状态就好了

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6、锅开下入肉丸

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7、肉丸全部漂起冬瓜透明就可以了，放入香菜
冬瓜的营养功效消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；
久病与阳虚肢冷者忌食。
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