小番茄|#少盐饮食 轻松生活#金汤时蔬黑鱼片
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这道金汤时蔬黑鱼片，用酸汤酱调味只加非常少的盐，酸中微微带辣，鲜美开胃，汤色金黄，配菜丰富，营养美味！
By shamojinlihua
用料
- 黑鱼片 半斤
- 白胡椒粉 1小勺
- 料酒 1勺
- 面粉 5克
- 色拉油 1勺
- 味达美酸汤酱 4小勺
- 香菜 1根
- 黄豆芽 2把
- 黄瓜 半根
- 小番茄 3个
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1、酸汤可以让鱼肉特别鲜嫩还富有弹性，太好吃了
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2、鱼片洗净后加入白胡椒粉和料酒，面粉
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3、搅拌均匀腌制十五分钟
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4、黄瓜和小番茄洗净切好备用，黄瓜切丝，小番茄对半
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5、洗净的黄豆芽焯水捞出放入碗里
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6、另起锅，约500毫升水烧开，加入味达美酸汤酱
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7、调匀，烧开
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8、鱼片依次放入
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9、加盐，煮开，即可关火
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10、黄瓜码入黄豆芽碗里
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11、倒入烧好的鱼片汤
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12、放上小番茄
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13、浇上热油
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14、撒上香菜
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15、色泽丰富。味道鲜美，少盐健康！
小贴士酸汤鱼片煮开即关火，保持鲜嫩！
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