食材|它是健身路上的好伙伴,减脂增肌餐,营养丰富,低脂无油


食材|它是健身路上的好伙伴,减脂增肌餐,营养丰富,低脂无油
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它是健身路上的好伙伴 , 减脂增肌餐 , 营养丰富 , 低脂无油
哎呀你这都瘦成麻杆了 , 是不是平常不好好吃饭啊 。 相信很多比较瘦的朋友 , 总会被亲戚、朋友问到这个问题 。 那这也一定程度上困扰了大家吧 。 那有着这类问题的朋友 , 我们完全可以选择边健身 , 边吃上一些增肥的美食 , 这样就会让自己体重增加 , 变得更加健壮 。 那今天小编就给大家推荐一道营养丰富、低脂无油的——减脂增肌餐 。
【食材|它是健身路上的好伙伴,减脂增肌餐,营养丰富,低脂无油】
那一说到增肥啊 , 小编可是有话要说的 , 作为一个励志要成为肌肉男的人 , 我原来也是非常的瘦 , 那自从健起了身 , 合理规划了自己的饮食之后 , 我不但肌肉变多了 , 体重也自然而然的上去了 , 现在已经完全不为体重问题发愁了 。
那在健身路上 , 我也跟其他人一样走过许多错误的道路 , 就比如吃了很多高热量的食物 , 导致增肌效果不理想等 , 那今天要教大家的这道减脂增肌餐 , 是我学习了很多营养方面的知识 , 才调配出来的 , 绝对的营养健康 , 而且吃起来也是特别的爽口 。 说了这么多 , 快让我们来烹饪它吧 。
【菜品】:减脂增肌餐
【烹饪食材】:口菇100-150g、胡萝卜50-100g、鸡胸肉130-180g、西兰花70-120g、小柿子30-50g、黄瓜70-100g、柠檬30-60g、蛋清1-2个、海盐3-5g、蓝莓10-12个、黑胡椒2-3g
【烹饪步骤】:
步骤1
把我们需要的食材和配料全部准备齐全 , 首先把锅中倒入清水、1-2个鸡蛋 , 大火煮6分钟左右 , 关火再焖上2-3分钟 。 把蛋黄切掉不要 , 留下剩余的蛋白 。 (
步骤2
再往锅中倒入倒入足量的清水和西兰花 , 大火煮沸 , 把西兰花焯好盛出备用 。 取一小碗 , 把鸡胸肉切块放入碗中 , 放入2-3g白胡椒粉、6-10ml料酒 , 用手抓匀 , 腌制20分钟 。 把口菇冲洗干净切薄片 , 胡萝卜去皮冲洗干净 , 切滚刀块状 。 黄瓜去皮切片 , 小柿子洗干净切两半 。
步骤3
待到鸡肉块腌制好后 , 中火把锅烧热 , 直接放入鸡胸肉块 , 保持中火煎至一会儿 , 期间要不断翻面 , 避免黏锅 。 (这一步不要放油哦)
步骤4
把鸡肉煎到微黄后 , 放入口蘑、胡萝卜块 , 均匀翻炒一会儿 , 待到胡萝卜断生 , 再倒入没过食材的温水 , 大火煮沸后 , 盖上锅盖转中火炖煮 , 直到鸡肉块烂熟 。
步骤5
快要出锅前 , 我们把西兰花放入锅中 , 再添加3-5g海盐 , 搅拌均匀 , 最后关火成盘 , 再撒上些许的黑胡椒 。
步骤6
再来上一道美味可口的沙拉 , 我用的是蓝莓、蛋白、鸡胸肉、黄瓜等食材 , 最后再挤上一点柠檬汁 , 撒上一些海盐 , 均匀搅拌后 , 就可以食用了 。 (其实沙拉中食材的搭配 , 全看个人 , 比如我们喜欢吃海鲜 , 那就可以蒸上几个青虾 , 再放上一些蟹黄酱)

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