圆葱圈|香飘满屋的几道家常菜，看着就有食欲，美味简单营养，香到流口水
文章插图
家常炒肉片
食材：猪肉、洋葱、青椒、洋葱、姜、豆豉、大蒜、胡椒粉、盐、糖、鸡肉、料酒。
做法
1、猪肉洗净切片
2、起锅烧水，开水放入猪肉片，煮至猪肉片断生捞出备用
3、洋葱切片，青椒切丁。
4、锅内加油，加入花椒炒出椒油，去掉花椒，放葱、姜、蒜爆香，再加入猪肉片、葱和青椒丁。
5、加入适量的白酒和豆豉炒匀。
6、最后加入少许盐、糖和鸡精炒匀即可
文章插图
铁板客家豆腐
制作方法：
1.将老豆腐300克改刀成4×2厘米的夹刀片；鸡蛋2个打匀，入锅中煎成蛋皮；五花肉馅100克加西芹末、胡萝卜末、三文治火腿肠末各30克，调入盐3克，味精、胡椒粉各2克搅匀，制成馅料，将馅料加入夹刀豆腐片里。
2.用蛋皮将夹好的肉馅豆腐依次卷好，在接口处用生粉10克粘连。
3.锅上火入色拉油500克（约耗80克）烧至六成热，下入卷好的豆腐卷炸至金黄色，捞出沥油，装入用圆葱圈30克垫底的铁板中。
4.锅底留油25克，下入葱末、姜片、蒜末各3克炒出香味，下入辣酱15克、料酒8克、加清汤300克调味，出锅前用湿淀粉6克勾芡，淋在豆腐上即可。
文章插图
回锅肉
食材：猪肉、油、盐、淀粉、料酒、白糖、豆瓣酱、芹菜、彩椒、
做法
1、猪肉洗干净切成片，加盐、料酒搅拌均匀腌制7、8分钟。彩椒、芹菜择洗干净。彩椒切成块，芹菜切成段备用。腌制好的肉片拍上干淀粉。
2、肉片入油锅炸，炸至金黄捞出沥干油备用。
3、起油锅，彩椒、芹菜入锅过油后盛出备用。
4、再起油锅，葱姜入锅煸香后加豆瓣酱炒，加盐炒，加白糖炒，肉片入锅炒，彩椒、芹菜入锅炒，炒均匀即可出锅装盘。
文章插图
【盐焗鸡翅】
用料：鸡翅适量，盐焗鸡粉适量，盐少许，冰水适量。
做法：
1，鸡翅先焯去血水，放入冷水锅中，把水烧开，水开后关火。
2，把鸡翅放入冰水中浸泡一小时。
2，重新换一锅水，倒入盐焗鸡粉，少许盐，煮开。
【 圆葱圈|香飘满屋的几道家常菜，看着就有食欲，美味简单营养，香到流口水】3，水开后加入焯好水的鸡翅，中火煮15分钟，捞出放冰箱冷藏一下即可食用。
推荐阅读
- 生姜|元旦家宴露一手全靠这道菜！简单6步就搞定，香飘十里不腻口
- 早餐|冬天，香蕉别生吃了，做成早餐，满屋飘香，女儿指定要吃，太香了
- 新手|又香又脆，简单又好吃的全麦饼干，新手一看就会，出炉满屋飘香！
- 衡阳|酒香飘三湘 缓税暖人心
- 鸡粉|香飘四溢的几道家常菜，隔三差五吃一次，家人都非常喜欢吃
- 家常菜|香飘满屋的几道家常菜，荤素搭配，解馋下饭，味道不比饭店差
- 肉丝|美味又下饭的几道家常菜 出锅后香飘满屋 味道香浓四溢
- 锡纸|香飘满屋的几道家常菜，荤素搭配营养美味，做法简单上手快
- 红烧酱油|闺蜜来我家蹭饭，做几道的家常菜，香飘四溢，好吃到停不下嘴来
- 美味|几道家常菜推荐，美味下饭，简单易学，出锅后香飘满屋