传统|真正窖鸡传统
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By 小熊猫win
用料
- 油 适量
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1、材料就这些
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2、菜市场买净重2斤鸡，开水烫下
【 传统|真正窖鸡传统】
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3、五香粉，或者成品的窖鸡粉都可以。葱姜蒜，料酒生抽老抽耗油加一起
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4、拌好的料
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5、用个塑料袋把腌制料倒进去，系上口，来回揉揉，腌二十分钟
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6、就这样20分钟
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7、高压锅十五分钟，盛出放空气炸锅15分钟，200℃
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8、外焦里嫩
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9、盛盘
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