月饼|“代糖”概念玩砸了 知乎月饼成“泻药”( 二 )


事实上,还有部分宣称低糖、无糖的产品问题突出。2006年1月,四川省工商局对15家经销企业销售的30个批次低糖、无糖保健食品进行了监测抽查,经检验,不合格的有28个批次,不合格率为93.3%。监测结果表明,部分无(低)糖食品中蔗糖、总糖超标问题突出。抽查中发现主要质量问题为蔗糖、总糖超标;超范围超限量使用食品添加剂;标签标识不规范。其中,有23个批次标签不规范,如声称“低糖”却不按规定标注相应的含量,标示“无糖”实为“无蔗糖”等,误导消费者,让消费者无法分辨。
“法律、监管和行业规范等历来走在市场的后面,‘低糖’概念被诸多商家引入,针对‘低糖’概念法律还不健全,目前还没有专门针对特殊营销的法律法规,针对‘低糖’概念等产生的不良行为或违法行为只能采取临时监管措施,无法建立长效机制,甚至有的无奈放任。未来,随着行业发展到成熟阶段,行业规范和行业标准将会慢慢建立,从道德层面和规范层面对行业企业行为进行约束。”王赤坤称。
四川省工商局提醒消费者,特别是糖尿病患者在选购无(低)糖保健食品时,首先不仅要看是否标注“无糖食品”的字样,还要注意看其配料表,对于标注“无蔗糖”的食品,应看其是否含有葡萄糖、麦芽糖、白砂糖等,同时要考虑食物本身是否含糖;其次还应当提防有些小厂用糖精等保持甜味,因为过量食用糖精会影响健康。
北京商报采访人员 白杨 实习采访人员 张函
_原题为:“代糖”概念玩砸了知乎月饼成“泻药”

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