如何制作家常蒜蓉炒虾尾(怎么制作家常蒜蓉炒虾尾)
1、原料:虾尾 , 洋葱 , 豇豆 , 姜丝 , 蒜末 , 葱 , 盐 , 鸡精 , 老抽 , 生抽 。
2、热锅下油 , 油热后下处理好的虾尾 , 炒约一分钟后 , 出锅装盘备用
3、接着在锅中加油 , 油热后下姜蒜 , 蒜末分量足一些 , 炒至金黄出香味 , 下入豇豆和洋葱碎 , 炒出香味并变软 。
【如何制作家常蒜蓉炒虾尾(怎么制作家常蒜蓉炒虾尾)】
4、然后下虾尾 , 翻炒一下后 , 加入适量盐 , 鸡精 , 老抽 , 生抽 , 再次翻炒均匀后 , 盖上锅盖焖5分钟 。
5、最后出锅前撒上葱花即可 。
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