鸡蛋|餐桌离不了鸡蛋,6道用鸡蛋做的家常菜,简单易做,营养好吃( 二 )


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【包菜炒鸡蛋】
材料:包菜、粉丝、鸡蛋、大蒜、红辣椒、生抽、食盐
做法:
1.粉条一把提前用温水泡软,包菜清洗干净切细丝,碗中打入三个鸡蛋搅散,再准备蒜片和红辣椒备用。
2.炒锅加入少许植物油,淋入鸡蛋液,待定型后炒成鸡蛋块盛出。
3.下入蒜片和红辣椒爆出香味,再下入包菜叶翻炒1分钟。
4.包菜叶炒软后加入粉丝,淋入少许生抽,把调料翻炒化开。
【 鸡蛋|餐桌离不了鸡蛋,6道用鸡蛋做的家常菜,简单易做,营养好吃】5.最后加入鸡蛋翻炒均匀,出锅前再加入少许食盐调味后即可完成。

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