羊肉怎么做营养多（羊肉如何做营养多）
1、清炖羊肉：
（1）用料：羊后腿肉1kg、土豆100g、青萝卜100g、胡萝卜50g、葱、姜、花椒，白胡椒适量即可 。
（2）羊腿过开水捞入汤煲，加适量的水，加入花椒适量（怕吃花椒的可以用纱布包起来，花椒能很好去除羊肉是膻味）用大火加热 。
（3）羊肉一边炖着，一边将其他食材处理好 。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土地等去皮后切大块 。
（4）姜最好拍的很碎，这样姜汁能煲出来，汤吸收姜汁会微辣，即驱寒又美味 。
（5）将所有材料加入到煲汤中，大火烧开，去泡沫，转中小火慢慢煲，至少1分钟以上 。出锅后酌量加盐和白胡椒粉，加点香菜即可 。
2、清蒸羊羔肉：
（1）用料：羊羔肉、面粉、大葱、鲜姜、香菜、精盐、味精、花椒大料油、植物油 。
（2）羊羔肉带骨剁成小块，用精盐和味精，加上花椒大料油和适量面粉拌搅匀后放入小碗里，上面再放上大葱、鲜姜，然后上笼蒸即可 。
【羊肉怎么做营养多（羊肉如何做营养多）】
（3）吃时可撒上香菜 。
推荐阅读
- 金钱橘怎么煮好吃（怎样煮金钱橘）
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 戴森球计划卡顿怎么设置（戴森球计划卡顿解决方法介绍）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
- 鸭脚筋怎么烤好吃（鸭脚筋怎么烤好吃介绍）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）