皮皮虾怎么清洗和保存(皮皮虾清洗保存方法介绍)
1、清洗
【皮皮虾怎么清洗和保存(皮皮虾清洗保存方法介绍)】
将买回来的皮皮虾放在清水里面养一阵子 , 让它吐出肚子里的脏东西 , 期间要多换几次水 , 直到水变得很清澈为止 。接下来将皮皮虾放在盆中清洗 。用手抓住皮皮虾的两侧 , 把它的身体浸入水中 , 前后左右的摇荡 , 这样可以使皮皮虾身上的杂质脱落 。可以用干净的刷子 , 拿着皮皮虾一只只的刷洗 , 洗完之后用干净的清水浸泡2分钟 , 然后过一下清水 , 就差不多干净了 。
2、保存
皮皮虾可以通过水养法、冷藏法和沙养法等来保存 , 水养法是最简单的一种方法 , 用虾箱或者虾袋加个电泵 , 再将皮皮虾放置其中;沙养法需要准备一个胶盒 , 加上一些手揪及通风口 , 再铺上一层幼沙 , 这种环境最接近虾的生活环境 , 保存时间比较长 。
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