豆木耳|凉拌线豆木耳
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秋天天气干燥,去秋燥要从饮食入手,好吃的凉拌菜教给你。
By 石榴树2008【豆果美食官方认证达人】
用料
- 线豆 200g
- 木耳 30g
- 酱油 1勺
- 米醋 2勺
- 蚝油 1勺
- 糖 1勺
- 油 1适量
- 白芝麻 少许
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1、准备好所需要的食材,
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2、糖,面粉加40左右的温水,放入木耳盖盖摇晃,3分泡发,
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3、线豆洗净切段,
【 豆木耳|凉拌线豆木耳】
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4、下锅焯水断生,
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5、再凉水凉透,才会口感清脆,
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6、木耳也煮一下,
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7、酱汁调好,
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8、拌入酱汁撒上芝麻,
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9、爽口的凉拌菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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