火腿肠片|番茄烧冷面
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王先生从抖音上看到的食谱，做了下调整改良。喜欢喜欢，他也会喜欢哒(^３^)╱~~
By wy的小盆友
用料
- 西红柿 1个
- 鸡蛋 2个
- 冷面片 2张
- 火腿肠 1根
- 蒜 葱 小米辣 适量
- 青椒 半个
- 烤冷面用酸甜酱 适量
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【 火腿肠片|番茄烧冷面】1、冷面撕条切成小片，西红柿去皮切丁，另外备好火腿片、葱蒜小米辣及青椒若干
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2、鸡蛋打散，炒碎，盛出备用
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3、热油，下葱蒜小米椒青椒炒出香味
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4、下入冷面片和火腿肠片，加入少许水，继续翻炒
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5、放入番茄，爆炒
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6、加入烤冷面用酸甜酱，喜欢甜口得可以额外加少许糖，翻炒。
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7、盛盘，好吃耶 (☆^O^☆)
小贴士如果没有烤冷面酸甜酱，可以考虑用生抽，盐，糖，番茄酱调味代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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