红枣|红枣银耳汤
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满满胶原蛋白,养生的美眉怎么能不会做!!
By 我可是如花
用料
- 银耳 1朵
- 冰糖 按个人喜好放
- 红枣 10颗左右
- 枸杞 一小把
- 莲子 一小把
- 百合 一小把
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1、选好你要吃的银耳,找相对大点的容器,放入水,盖过银耳,耐心等待泡发,大概半个小时就可以了,一个人半个银耳就够咯
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2、泡发的银耳将底部这个蒂去掉,按照个人喜好撕开,或者剁碎
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3、将洗干净的银耳,上图食材一起放入锅中,我用的电饭锅,0.5L的那种,加入清水煮,水位最高不要过线
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4、这种干银耳出胶比较慢,我大概煮了一个多小时,搅拌看有胶了,就放入红枣和枸杞,再煮一小会儿就可以出锅了。红枣枸杞比较容易烂,最后再放比较好。
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5、这样养生的红枣银耳莲子汤就做好了,夏天冰镇更佳奥。快来试试吧,等你
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