香甜|苹果是“百果之王”，生吃已经过时了，做成香甜苹果饼全家都爱吃
苹果是“百果之王”，生吃已经过时了，做成香甜苹果饼全家都爱吃
秋天是收获的季节，一到了这个季节到处都是瓜果飘香，这也是一年之中的结尾了，大部分蔬菜水果到了这个时候不吃就要等到来年了，在我们北方这个时候也是大量囤苹果的季节，虽然说现在不像以前了，想吃什么随吃都能买得到，但是还是有很多人延续着这种生活习惯，我家就是这样的。
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今天要说的这个水果可是\\'百果之王\\'，它就是苹果，苹果可以说是一种价格低廉，家喻户晓的水果，我们当地是盛产苹果，所以我的家乡还有一个好听的名字苹果之乡，一到了秋天的时候，到处都是红彤彤发的大苹果很是喜人。
记得小时候，总喜欢和小伙伴们上山去玩，然后就会摘苹果，山上有很多的苹果园子，我们小伙伴们就顺手摘下一个苹果，擦一擦上面的灰尘就直接吃了，甘甜的味道现在还不能忘，或者印象深刻的不是苹果的甘甜还有就是儿时的这种乐趣。
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苹果大家一般都是直接洗干净了就吃，但是中国人的饮食观念讲究创新，今天教大家一个苹果的新吃法，生吃已经过时了，做成香甜的苹果饼，简直是太好爱吃了，我们全家都爱吃，快来看一下做法吧！
【菜品】：苹果饼
【烹饪食材】：苹果1-2个、即食麦片适量、奶酪30克
【烹饪步骤】：
1、准备一个苹果，我用的是比较大的苹果，如果是小一点的苹果的话就用两个，然后将苹果皮去掉，切成小块。
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2、切好的苹果放在盘中然后上蒸锅中蒸10分钟，大约10分钟苹果就能蒸软了。
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3、然后将蒸好的苹果取出来用搅拌机打成苹果蓉。
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4、打好的苹果蓉中加入了30克的奶酪，这样味道更好，但是这个用量是不能拉丝的，但是增加了苹果饼的香味。
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5、将即食燕麦片打成粉末，然后加入苹果泥中然后搅拌一下，最好是搅拌成很浓稠的这样就可以了，这样做好的苹果饼是非常松软的。
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6、锅中刷上一层食用油，然后把苹果馅放入锅中平摊成饼的形状，直到两面金黄了就可以关火了，出锅装盘凉了就可以食用了，是不是很简单，大家快来试一试吧！
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【烹饪小贴士】：
1、苹果蓉中加入奶酪的话口感更加好，但是没有的话不放也可以。
2、燕麦最好是也打成粉末状，因为这样的话口感比较细腻。
【 香甜|苹果是“百果之王”，生吃已经过时了，做成香甜苹果饼全家都爱吃】3、煎锅一定要刷上一层油，然后小火，注意小火以免糊锅了。
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