货值|很多人爱喝的“网红茶饮”出事了!多家店被查,或对肝脏造成伤害

绿色的奶茶,你喝过吗?
货值|很多人爱喝的“网红茶饮”出事了!多家店被查,或对肝脏造成伤害
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一夜之间,手打柠檬茶火爆了整个美食圈,很多人都抱着好奇心理纷纷去打卡了!
嗯 ...... 口感是很冰凉清爽,但这绿得发光的颜色让我有一点点发慌?这咋调出来的啊?!
近日,深圳市市场监督管理局在对 " 泰式茶饮 " 等网红饮品进行专项抽检时发现,20 批次样品中有 15 批次超范围添加食品添加剂日落黄。
本次共抽检 20 家餐饮单位 20 批次产品,检测项目为人工合成类色素(柠檬黄、日落黄、亮蓝)。发现有 15 批次样品超范围添加食品添加剂日落黄,5 批次样品所检色素符合标准要求。
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根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定,在常用的人工合成着色剂中,日落黄、苋菜红、胭脂红不能在茶饮料中使用;茶饮料中柠檬黄和诱惑红的最大使用量为 0.1g/kg,亮蓝的最大使用量为 0.02g/kg。
长期或一次性大量食用色素含量超标的食物,可能会引起过敏、腹泻等症状,当摄入量过大,超过肝脏负荷时,会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定的伤害。
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深圳市市场监管局已对检测不合格的 15 家茶饮单位进行立案调查,同时引导餐饮单位做好质量管理,立即下架和销毁不合格产品,如果抽检不合格项目由原料茶底带入的,同时向供货商传达不合格信息,确保对不合格产品控制到位、源头追溯到位、原因排查到位、整改落实到位。
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根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条之规定,生产经营超范围、超限量使用食品添加剂食品,除没收违法所得及相关制作原料工具外,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。
同时提醒广大市民,在购买此类饮料时,可以通过饮料颜色来初步判断色素是否可能超标,不要一味追求颜色过于鲜艳或者与实际颜色差异过大的产品。
【 货值|很多人爱喝的“网红茶饮”出事了!多家店被查,或对肝脏造成伤害】来源:深圳市场监管

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