餐桌|只有最美味的牛油果豆腐,才能点亮你的餐桌
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牛油果豆腐 夏日炎炎,总想吃点清爽又无负担的美食。 今天来做一道零难度操作,清新又清爽的小菜吧。 牛油果的醇厚,搭以豆腐的软嫩细腻,再配上六月鲜轻盐昆布酱油调味,有层次的味觉享受,又不失日式小清新。是一道让人有惊喜,健康又营养的美食。
By 朴食素心
用料
- 嫩豆腐 半块
- 牛油果 半个
- 轻盐酱油 3勺
- 海苔 适量
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1、准备好所有的食材。
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2、牛油果切成厚片备用。
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3、豆腐可提前用盐水浸泡片刻备用,然后切成和牛油果差不多厚度的厚片,两者间隔摆放好。
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4、淋上六月鲜轻盐昆布酱油。
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5、接着在上面铺上海苔碎。
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6、一道美味简单的轻食小菜就完成啦。
小贴士豆腐提前用淡盐水浸泡片刻,可去除豆腥气。
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