蕃茄丁|好吃到爆表的几道家常菜，大人孩子都喜欢，朋友吃的舍不得走
家常小龙虾
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用料小龙虾3斤；大葱一根；洋葱一个；大蒜头半个；老姜几片；老干妈油辣椒适量；王守义十三香适量；生抽老抽适量；白糖适量；油适量；料酒适量做法>小龙虾刷洗干净，去头去虾线，盐水中浸泡一会捞起。大葱滚刀切成段，洋葱切片，老姜切片，大蒜头去皮。（主要食材来个合照，懒得分开拍了）>锅烧热倒入油，放入适量老干妈油辣椒、洋葱、大葱、蒜头、姜片翻炒几下，炒出香味。>放小龙虾，加入适量料酒、生抽、老抽、白糖翻炒几下，倒入适量开水，大火烧七八分钟左右（我能说我没看时间吗）>放入王守义十三香，大火再烧2分钟左右。>出锅装盘（其实这是锅子）>虾仁番茄意大利面
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虾仁8-10只；番茄2个（中等大小的）；意大利面1人份大概120克左右；蒜2-3瓣；盐少许；胡椒少许；欧芹碎少许>1.先煮意面。等水开了下意面，下面的时候转圈撒开，煮10~15分钟就熟了。煮好后捞出备用。>2.煮面的时候，我们就可以准备别的食材啦。把蒜切成片，虾仁煮熟（约5分钟）。番茄去皮，切成小丁。>3.热锅，加适量食用油，待油热后加入蒜片（不喜欢的筒子可以捞出不要）。煎出蒜片香气后，加入蕃茄丁。>4.番茄炒出汁，加入熟的虾仁，翻炒均匀后，再放入意面，继续翻炒。>5.翻炒均匀后，加入盐和胡椒粉，就可以出锅>6.撒上欧芹碎，就完工啦！>鸭血
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>冷水里放点盐>鸭血也要放盐才能凝固>一勺一勺压进水里煮好放盒子里，之后做鸭血汤麻辣鸭血时候就可以直接拿出来用>做好放水里放冰箱，需要用时候拿出来做别的菜
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