油爆虾|这道滑滑嫩嫩的蛋白卷，看一遍就会高价|日本青森

文章插图
【油爆虾|这道滑滑嫩嫩的蛋白卷，看一遍就会】现代人的生活越来越讲究了，既要口感好又要吃的健康，欧福蛋白液，零脂肪零胆固醇，低温冷藏，巴氏杀菌锁鲜，是优质的蛋白液，煮起来很方便，可以制作菜肴，可以制作甜点
By 西楼有猫
用料

欧福蛋白液适量
油爆虾适量
鲜香菇一朵
鲜酱油几滴
芝麻酱适量
番茄酱适量
食用油适量

做法步骤

文章插图
1、欧福蛋白液，生活新“煮”意

文章插图
2、此处省略油爆虾的制作过程

文章插图
3、油爆虾剥壳取肉，并用菜刀开背，切成薄薄的，像蝴蝶形状

文章插图
4、一朵香菇，切薄片，香菇柄部不用

文章插图
5、平底锅少油，一片片放入香菇片，小火慢煎，两面煎熟备用

文章插图
6、不用洗锅，平底锅再次放入少许油

文章插图
7、倒入适量的欧福蛋白液

文章插图
8、因为之前煎香菇片锅是热的，蛋白液快速成型，建议刚倒入蛋白液的时候开中小火

文章插图
9、不用翻面，待上面的蛋白液刚刚凝固，铺入刚刚煎好的香菇片

文章插图
10、用筷子夹起蛋白的一端，背面出现微焦的花纹，关火

文章插图
11、淋上几圈芝麻酱

文章插图
12、一片片放入虾仁片，挤上喜欢的番茄酱

文章插图
13、借助筷子和锅铲把它卷起来

文章插图
14、把蛋白卷移到油纸上，切成合适的大小

文章插图
15、再次淋上香香的芝麻酱，滴几滴鲜酱油

文章插图
16、一口一个，滑滑嫩嫩，满口生香

文章插图
17、上桌秒光，家人都称赞，满满成就感
小贴士1.欧福蛋白液，生活新“煮”意，满足现代人的需求 2.蛋白卷简单易做，营养丰富，厨房新手也可以零失败 3.虾仁和香菇片可以替换成自己喜欢的食物 4.各种酱料可以替换成自己喜欢的口味 5.建议蛋白卷做好就吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。