招牌|#一勺葱伴侣，成就招牌美味#刘小厨的家常菜：酱香尖椒爆炒鱿鱼 https://p0.ssl.img.360kuhttps://p0.s

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软嫩鲜香的鱿鱼，搭配香辣尖椒，爽口的木耳，微甜的胡萝卜，再搭配自己调配的秘制酱料，做出来的酱香尖椒爆炒鱿鱼真的很下饭呢！
By A千彩绘--刘老师
用料

鱿鱼 2条
尖椒 2个
大蒜 2瓣
蒜苗 1根
姜适量
胡萝卜少许
葱伴侣辣椒酱适量
葱伴侣甜面酱适量
葱伴侣豆瓣酱适量
料酒适量
蚝油适量
生抽适量

做法步骤

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1、酱香尖椒爆炒鱿鱼要做的好吃，秘制酱料很重要哦！和我一起来做吧

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2、准备好材料

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3、调制好酱汁（葱伴侣豆瓣酱?甜面酱?辣椒酱?料酒?生抽?蚝油），待用

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4、油热，下入蒜瓣、姜片、蒜苗爆炒

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5、下尖椒、胡萝卜、木耳爆炒

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6、鱿鱼提前焯水

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7、下入焯好水的鱿鱼爆炒

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8、下入刚刚秘制的酱料爆炒

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9、炒制收汁即可

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10、装盘开吃啦！

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11、好下饭，男朋友吃了3碗饭
鱿鱼的营养功效1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2.预防带血综合症
降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。
3.预防糖尿病
促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
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