辣椒粉|#一勺葱伴侣,成就招牌美味#酸辣葱油拌面


辣椒粉|#一勺葱伴侣,成就招牌美味#酸辣葱油拌面
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一到夏天我就喜欢整各种简单好吃的凉面,这个是在葱油面上升级了一下,放了酸辣,更适合夏天。
By full的后厨房
用料

  • 挂面 160克
  • 小葱 50克
  • 油 50克
  • 蒜末 1汤匙
  • 辣椒粉 1汤匙
  • 白芝麻 1汤匙
  • 生抽 2汤匙
  • 蚝油 1汤匙
  • 陈醋 1汤匙
  • 老抽 半汤匙
  • 白糖 1/3汤匙
做法步骤
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1、把辣椒粉、蒜末、白芝麻放一个碗里
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2、油放锅里开小火
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3、加入葱花段小火炸黄
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4、热油淋在之前的碗里
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5、再加入所有调料
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6、接着煮面:水里放一勺盐可以增加面的韧性
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7、把面煮熟
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8、放冷水里泡一下
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9、把料拌进去即可食用,非常好吃
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