家常饭菜|晒晒我家七天早餐，每天换着花样，二胎家庭没有矿，家常饭菜也香( 二 )
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第四天：牛奶、奶咖、自制毛毛虫面包、鸡肉蔬菜沙拉、煮鸡蛋。孩子们喜欢喝牛奶，我喜欢喝无糖黑咖啡，无糖黑咖啡加一点牛奶做成奶咖也是很不错的，当早餐饮品简单省事。面包是我做的，毛毛虫造型，是孩子们喜欢的样子。一次发酵也比较简单，配方分享一下：高筋面粉350g、纯牛奶200g、鸡蛋1个、白砂糖20g、盐2g、耐高糖酵母粉4g、花生酱适量（可以不放），一共可以做8只毛毛虫面包，详细的制作过程已经分享到我的主页里了，欢迎查阅。这个面包简单又好吃，值得尝试。鸡肉蔬菜沙拉用的是即食鸡胸肉、黄瓜、苦苣、小番茄，用油醋汁调拌均匀。最近特别喜欢这种做法，一个人能吃一大盘。
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第五天：紫薯牛奶、煮鸡蛋、面包片、双色蛋糕、烤口蘑、白灼秋葵。孩子们想要吃蛋糕，早上晨练起得早，就用电饭锅做了一个双色戚风蛋糕，食材有5个鸡蛋、110g牛奶、100g低筋面粉、10g抹茶粉、50g白砂糖，做好的蛋糕糊放在4L电饭锅里，设置时间1小时，下楼晨练回来之后，蛋糕也快做好了，取出散热后就能吃了，合理利用时间，刚好。用空气炸锅做了蒜蓉烤口蘑和面包片，口蘑洗净，把蘑菇梗和大蒜一起切碎，用盐、黄油、黑胡椒碎一起拌均匀，塞到口蘑的小碗里，再放进空气炸锅里，200度10分钟，一份鲜味十足的蒜蓉烤口蘑就做好了。面包切成小片，用空气炸锅烤也比较方便。烧开水煮了秋葵和西兰花，西兰花用来装饰口蘑，秋葵焯熟后切去两边，再对半切开，摆盘后淋上生抽酱油即可。鸡蛋和紫薯一起蒸熟，紫薯和牛奶放在料理机里打成奶昔，香浓美味，口感微甜，也是我家孩子们喜欢的早餐饮品之一。
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第六天：纯牛奶、紫米吐司面包、虾仁木耳蔬菜沙拉、煮鸡蛋。今天来一份快手早餐，紫米面包是买的，拆开就可以吃，紫米香糯，甜甜的，味道很不错。晨练出门之前泡上木耳，回来烧水焯熟木耳，空气炸锅炸花生米，小锅煮鸡蛋，煮好鸡蛋再热牛奶。 煮鸡蛋的时候顺手剥一小碗北极甜虾，和苦菊、胡萝卜丝、熟木耳、花生米一起用油醋汁拌均匀，一盘虾仁木耳蔬菜沙拉就做好了。
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第七天：红枣小米粥、煎饺、玉米、米发糕、黄瓜苦苣拌豆皮。今天的早餐走的是混搭路线，主食准备了四种，有玉米、桂花发糕、红糖饼、煎饺子，为什么会有四种呢？因为每种都不多，所以凑在了一起。玉米切小段上锅蒸，一起蒸的还有发糕和红糖饼，一锅出三样也挺方便的。剩饺子是熟的，只需要放在锅里，用少量油煎一煎就好。我喜欢吃这种煎饺子，外焦里嫩香喷喷的特别好吃，也不会浪费食物。黄瓜和胡萝卜、五香豆腐皮分别切丝，苦苣切小段，空气炸锅炸熟花生米，把这几样食材放在一起，用油醋汁拌均匀后装盘，清爽可口，营养健康。砂锅烧开水，放小米和玉米渣，煮开后再放去核红枣同煮，清淡一些，味道还不错。
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七天早餐食谱分享结束，一家四口，普通人家平凡生活，知足也能常乐。虽然养育两个孩子压力大了一些，但是养育孩子带给我们烦恼的同时，也带来了更多的快乐，亲自养育孩子也让我的生活更丰富、更充实，如果没有她们，或许我还学不会做饭呢！活着的每一天都要认真对待，努力做到不辜负、不虚度。炎炎夏日，也要认真吃早餐，如果你不知道早餐吃什么，就来这里看看吧，或许可以带给你灵感！
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