干豆角烧肉顺便卤了蛋
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哈哈哈，一举两得呀
【干豆角烧肉顺便卤了蛋】By 山楂糖葫芦加芝麻
用料
- 干豆角 看着给
- 小葱 1棵
- 洋葱 三分之一个
- 五花肉 看家境
- 鸡蛋 看家境
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1、干豆角提前泡发洗干净，五花肉用料酒十三香腌制，煮鸡蛋剥壳切花刀
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2、小葱爆香
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3、洋葱进去炒软
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4、腌制好的五花肉进去炒到发白
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5、冰糖，生抽，老抽，翻炒均匀上色
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6、姜片桂皮八角（我家没八角了，嘤嘤嘤）
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7、热水多倒点，记住是热水
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8、干豆角倒进去
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9、沸腾以后鸡蛋倒进去，再加一个家乐浓汤宝猪骨汤口味
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10、大火烧开，小火炖吧，有条件多多炖会儿一个多小时入味得很，注意水别烧干了
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11、啊！美味！
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12、鸡蛋也卤好了
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13、肉也炖得很入味
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14、香喷喷一大碗
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15、开饭咯
小贴士记得一定要加热水
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