生菜|吃不下饭?那是你不会做生菜包五花肉,


生菜|吃不下饭?那是你不会做生菜包五花肉,
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生菜和五花肉是绝配
By 嘟噜嘟噜!
用料

  • 五花肉 300g
  • 生菜 一大颗
  • 腌肉料:
  • 生抽 2勺
  • 料酒 2勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 孜然粉 5g
  • 花椒粉 5g
  • 韩式辣酱 1勺
  • 盐 5克
  • 洋葱 半个
  • 香菇 4朵
  • 食用油 2勺
做法步骤
生菜|吃不下饭?那是你不会做生菜包五花肉,
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1、带皮的新鲜五花肉 切片 厚度大概0.5cm就可以
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2、香菇切片 洋葱切条 把配料表里的腌肉料按顺序倒进去拌匀
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3、拌匀之后保鲜膜封好 放冰箱保鲜30分钟
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4、生菜洗好沥水备用
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5、锅烧油 大蒜炒一下 倒入豇豆 炒至表皮干瘪捞出装盘
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6、五花肉拿出 电烤锅边烤边吃 这几天有点上火 所以用炒菜锅炒了 一样好吃
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7、上桌开吃
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8、一片五花肉 几根豇豆 可以的话配点黄瓜丝更完美
小贴士喜欢吃辣的在腌肉的时候可以放点辣椒粉或者打个蘸碟
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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