家常|分享家常5天晚餐,经济实惠吃得香,网友:会做饭真好( 二 )
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烩小吃汤:
里面放了牛肉丸子,夹板,粉条,韭菜,花生米,味道鲜美好吃。
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第五天的晚餐
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第五天:
羊肉青萝卜臊子面,拌韭菜,拌三丝。
天冷我家最喜欢吃的面条就是羊肉臊子面,做羊肉臊子面,可以直接用生羊肉炒臊子,也可以提前一次性多炒一些羊肉臊子,装盆里凝固后,倒出来放案板上切成小块,然后装入保鲜袋冷冻在冰箱里面。
每次做羊肉臊子面的时候,拿出来一块放锅里,融化后放入葱蒜姜片,两勺辣椒面,一勺五香粉,炒出红油,再放入青萝卜丁、香菇、豆腐等,倒入少量开水,炖至萝卜软烂,再次添加适量清水,放一勺盐,几滴味极鲜,烧开后撒上葱花蒜末,韭菜花,羊肉臊子汤就做好了。
面条煮熟后,浇上臊子汤,汤鲜味美,真的好香啊,总也吃不够。
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