芦笋|芦笋炒鸡蛋
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今天分享一道鲜嫩脆爽助消化，做法简单比肉还香的芦笋炒鸡蛋。
【 芦笋|芦笋炒鸡蛋】By 503飞啊
用料
- 鸡蛋 2个
- 芦笋 适量
- 黑木耳 几朵
- 料酒 适量
- 葱花 适量
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1、芦笋去掉老根削掉底部老皮，洗净斜切成段，鸡蛋打碗里。
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2、加料酒，葱花，适量盐打散。
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3、热锅热油放入蛋液。
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4、炒至蛋液凝结。
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5、加入芦笋黒木耳翻炒均匀，加一点点水煮至芦笋变色，加盐和太太乐蔬之鲜调味。
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6、口感脆爽鲜嫩翠绿，气味芳香美味又营养。
小贴士芦笋中含有很多人体所需要的营养元素，和鸡蛋黑木一起炒，营养全面味道棒！（黑木耳需事先烫熟）。
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