面条|30岁了第一次吃这面，这吃法比面条简单，比饺子好吃，太美味了！( 二 )
文章插图
第一：揉面的时候，面团要尽量揉得硬一点，这样面团好拿，好剪。第二：剪面的时候，要剪稍微细长一些，别太厚太大了，免得吃起来有些累，而且煮起来也不容易煮透。另外面块要剪的大小一致，不然有些煮的太久了，有些还没有煮熟。
推荐阅读
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 面条|酸汤面的汤怎么调？
- 好吃|第一次尝试咖喱河粉汤，没想到这么好吃
- 挂面|同样是面条、买湿面好还是干面好告诉你区别，以后别乱买了
- 面条|这两种挂面吃不得，再便宜也不能买？买面条，谨记这3点！
- 好吃|第一次做好吃的素菜就一致好评，从此做菜就有了自信
- 调味汁|第一次下厨也能学会的煎鱼，快在亲朋好友面前露一手
- 做法|面条好吃汤最关键，分享个好吃做法，色香味俱全，一次能吃两大碗
- 搅拌均匀|做一碗超好吃的面条，比煮方便面还简单
- 面片儿|手擀面，一个和面的小诀窍，保证面条爽滑劲道，根根分明