花菜|#一勺葱伴侣，成就招牌美味#干锅花菜豆瓣酱|补充蛋白质

文章插图
By dinaking
用料

五花肉 100克
花菜半个
胡萝卜 1段
葱姜蒜适量
干辣椒 2个
生抽 1勺
豆瓣酱 1勺

做法步骤

文章插图
1、胡萝卜一段，切成片备用

文章插图
2、五花肉切成薄片

文章插图
3、花菜洗干净焯下水备用

文章插图
4、锅内热油加入五花肉翻炒

文章插图
5、翻炒至五花肉变色后加入蒜瓣和干辣椒

文章插图
6、加入胡萝卜片翻炒

文章插图
【花菜|#一勺葱伴侣，成就招牌美味#干锅花菜】7、加入花菜翻炒

文章插图
8、加入一勺豆瓣酱翻炒均匀，直至花菜炒软全熟就可以出锅了

文章插图
9、装盘

文章插图
10、完成?
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。