驴打滚我家吃了十年,竟然还没吃腻|经典小吃 | 红豆馅


驴打滚我家吃了十年,竟然还没吃腻|经典小吃 | 红豆馅
文章插图
童年经典小吃——驴打滚, 香甜软糯,黄豆粉点睛之笔,老少皆宜。
【 驴打滚我家吃了十年,竟然还没吃腻|经典小吃 | 红豆馅】By 展艺烘焙
用料

  • 展艺糯米粉 150克
  • 水 150克
  • 展艺红豆沙 适量
  • 黄豆粉 适量
做法步骤
驴打滚我家吃了十年,竟然还没吃腻|经典小吃 | 红豆馅
文章插图
1、将水倒入糯米粉中
驴打滚我家吃了十年,竟然还没吃腻|经典小吃 | 红豆馅
文章插图
2、用筷子将他们搅拌成糯米团
驴打滚我家吃了十年,竟然还没吃腻|经典小吃 | 红豆馅
文章插图
3、将其放进蒸笼大火蒸20分钟后备用
驴打滚我家吃了十年,竟然还没吃腻|经典小吃 | 红豆馅
文章插图
4、取出放冷凉备用
驴打滚我家吃了十年,竟然还没吃腻|经典小吃 | 红豆馅
文章插图
5、硅胶垫上撒些黄豆粉
驴打滚我家吃了十年,竟然还没吃腻|经典小吃 | 红豆馅
文章插图
6、将糯米团两面也撒上黄豆粉
驴打滚我家吃了十年,竟然还没吃腻|经典小吃 | 红豆馅
文章插图
7、将糯米团擀成长方形
驴打滚我家吃了十年,竟然还没吃腻|经典小吃 | 红豆馅
文章插图
8、均匀用刮刀抹上红豆馅
驴打滚我家吃了十年,竟然还没吃腻|经典小吃 | 红豆馅
文章插图
9、从上往下卷起成筒状
驴打滚我家吃了十年,竟然还没吃腻|经典小吃 | 红豆馅
文章插图
10、卷好后在表面再次撒上一些黄豆粉
驴打滚我家吃了十年,竟然还没吃腻|经典小吃 | 红豆馅
文章插图
11、切好装盘即可
驴打滚我家吃了十年,竟然还没吃腻|经典小吃 | 红豆馅
文章插图
12、摆盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

    推荐阅读