驴打滚我家吃了十年,竟然还没吃腻|经典小吃 | 红豆馅
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童年经典小吃——驴打滚, 香甜软糯,黄豆粉点睛之笔,老少皆宜。
【 驴打滚我家吃了十年,竟然还没吃腻|经典小吃 | 红豆馅】By 展艺烘焙
用料
- 展艺糯米粉 150克
- 水 150克
- 展艺红豆沙 适量
- 黄豆粉 适量
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1、将水倒入糯米粉中
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2、用筷子将他们搅拌成糯米团
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3、将其放进蒸笼大火蒸20分钟后备用
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4、取出放冷凉备用
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5、硅胶垫上撒些黄豆粉
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6、将糯米团两面也撒上黄豆粉
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7、将糯米团擀成长方形
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8、均匀用刮刀抹上红豆馅
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9、从上往下卷起成筒状
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10、卷好后在表面再次撒上一些黄豆粉
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11、切好装盘即可
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12、摆盘
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