美味|#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香螺狮辣椒酱

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欣和六月香豆瓣酱、辣椒酱、黄豆酱、甜面酱等等老用户了，去年有幸中奖一次，扎扎实实的一大箱欣和各种酱，再次收到欣和试用产品，妈妈摸的螺狮，今天炒盘酱香螺狮，有点咳嗽就没有放辣椒酱，一样的美味…
By 快乐天使乐乐妈
用料

螺狮 500克
豆瓣酱 2勺
葱姜适量
油 2汤匙
料酒 2勺
李锦记薄盐生抽 1勺
食盐适量
糖小朵少许

做法步骤

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1、螺狮洗净，提前清水养一晚，去泥污，剪去尾部，再次清洗。

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2、自己家的大葱头，生姜。

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【美味|#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香螺狮】3、食材准备就绪

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4、2勺油烧热

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5、倒入葱头爆香

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6、倒入螺狮

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7、翻炒两分钟，好香

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8、倒入料酒去去腥

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9、一点点生抽翻炒

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10、豆瓣酱

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11、用心酿好酱

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12、豆瓣酱两勺

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13、适量水

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14、放人姜片

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15、糖小朵

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16、糖小朵零卡糖少许

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17、一丢丢盐

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18、烧开

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19、收收汤汁，准备出锅。

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20、酱香螺狮，美味相当。真正停不下来的节奏
小贴士热油锅爆香葱头，真的非常香，豆瓣酱和生抽都有点咸味，根据需要添加盐，喜欢吃辣的可以根据口味放点辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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