调料|夏天没食欲,赶紧试试这道菜,汤汁鲜美,有菜有肉,味道好极了
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有点外卖经历的人都知道 , 但凡不知道点些什么的时候 , 来一份黄焖鸡往往是不会后悔的选择 。 首先黄焖鸡的口感润滑爽口 , 非常适合中国人的胃口 。 其实是分量够足 , 绝对让人吃得非常满足 。 当然最重要的是它的味道 , 真的超棒 , 几乎天天吃都不会腻 。
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其实黄焖鸡在家也是可以轻松搞定的 , 而且鸡肉嫩滑爽口 , 营养更健康哦!夏天没食欲 , 赶紧试试这道菜 , 汤汁鲜美 , 有菜有肉 , 味道好极了!
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一款好吃又下饭的菜品 , 制作超简单 , 全家人都非常爱吃 , 越吃越香!今天我们就一起来做一款家常版的黄焖鸡米饭吧 。 甚至比外面卖的还要好吃哦!现在就一起来感受一下吧 , 超赞的美食千万不要错过 。
【黄焖鸡】
制作配料:鸡块半只 洋葱半个 香菇100克 青红椒半个 黄焖鸡调料半袋 生抽2勺 老抽1勺 盐半勺 花椒八角适量 生姜2片 大蒜3个
制作方法:
1、准备半只鸡和所需要的调料;
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2、鸡块清水清洗干净 , 冷水下锅 , 放入葱姜料酒焯水 , 大约焯水5分钟左右;
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3、捞出来清洗干净备用;
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4、香菇清洗干净 , 切成小块;洋葱切成小块备用;
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5、热锅凉油 , 放入适量的花椒八角炒出香味 , 再把鸡块放进去翻炒翻炒 , 再把大蒜、生姜片翻炒出香味;
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6、倒入半袋的黄焖鸡调理、1勺生抽、1勺老抽、半勺盐;
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7、翻炒均匀 , 加入没过鸡块的清水 , 把香菇加进去 , 加入一个葱结;盖上盖子 , 大火烧开转中小火焖40分钟左右;
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8、青红椒洗净切成小块备用;
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9、鸡块差不多熟了 , 流出少量的汤汁 , 然后加入青红椒和洋葱 , 继续炖煮5分钟;
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10、出锅之后翻炒均匀 , 撒点香菜就可以了 。 我们的黄焖鸡块就做好了 。 汤汁鲜美 , 肉质鲜嫩 , 有肉有菜 , 味道超级鲜美好吃 。 夏天没有食欲 , 就赶紧试试这道菜!
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【调料|夏天没食欲,赶紧试试这道菜,汤汁鲜美,有菜有肉,味道好极了】
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