柳州|重口味？张柏芝“同款”生日蛋糕，广西柳州推出螺蛳粉蛋糕
重口味？张柏芝“同款”生日蛋糕 ， 广西柳州推出螺蛳粉蛋糕
螺蛳粉 ， 吃过的人都知道味道的酸爽！有人对其忠爱 ， 有人对其避而远之 。
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近期 ， 张柏芝在生日时 ， 收到美食博主“厨房历险记”制作的螺蛳粉蛋糕 ， 因别出心裁的创意 ， 螺蛳粉蛋糕受到网友关注 ， 并登上热搜 。
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其实 ， 厨房历险记制作的螺蛳粉蛋糕 ， 是经过调色、塑性、倒模等多个步骤完成 ， 真正实现“以及乱真” ， “粉”也是经过调制的“椰浆米粉” 。
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【柳州|重口味？张柏芝“同款”生日蛋糕，广西柳州推出螺蛳粉蛋糕】
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小编发现 ， 广西柳州市也出现了“同款”螺蛳粉蛋糕 。
广西柳州市一职业培训学校开设公益课 ， 教学员制作螺蛳粉蛋糕 。 这碗螺蛳粉由巧克力打底 ， 做成可以食用的碗 ， 然后依次将牛奶慕斯、蛋糕胚放入“碗”内打底 。 再煮熟一包袋装螺蛳粉 ， 将米粉、汤料、豆角、酸笋等配菜依次放入蛋糕上 ， 这款跨界美食便成功出炉 。
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据研发该蛋糕的糕点师梁晓丹介绍：“为研制该款螺蛳粉 ， 前后实验数十次 ， 用掉三四十包袋装螺蛳粉 ， 最终做出这款可甜可咸的螺蛳粉蛋糕 。 图为糕点师制作螺蛳粉蛋糕 。
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