身体|夏天多做此菜吃，养肝明目提高免疫，上锅蒸一蒸，孩子特别爱吃
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夏天多做此菜吃 ， 养肝明目提高免疫 ， 上锅蒸一蒸 ， 孩子特别爱吃
我家孩子到了长个的年龄了 ， 每天我都做一些高营养的菜肴给孩子吃 ， 不仅美味孩子爱吃 ， 个子也比同龄的孩子高 ， 身体也更强壮很少感冒生病 ， 我们做父母的也省心 。
今天分享的食材是猪骨头和枸杞叶 ， 猪骨头是高蛋白肉类 ， 枸杞叶就是枸杞的嫩枝嫩叶 ， 营养不输枸杞 ， 却能做菜和具有一定的药效 。 猪骨头搭配枸杞叶一起吃 ， 具有清肝明目、健脾养肝、提高免疫力的功效 ， 特别适合夏季经常食用 。
【身体|夏天多做此菜吃，养肝明目提高免疫，上锅蒸一蒸，孩子特别爱吃】
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【猪骨头蒸枸杞叶】
1、猪骨头500克 ， 这猪骨头的肉比猪排的肉多还便宜 ， 15元1斤 ， 划算买 ， 买回来后浸泡在水中20分钟 ， 泡出血水后多清洗几遍 ， 然后控干水分 ， 添加适量盐、姜丝、1勺玉米淀粉抓匀腌制10分钟 。
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2、腌制好后摆放在蒸盘中撒上一点黑胡椒粉 。
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3、水烧开后上锅蒸20分钟 。
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4、时间到放入枸杞叶 ， 盖上锅盖大火再蒸1分钟后关火端出锅 。
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5、猪骨头蒸枸杞叶就做好了 ， 肉香嫩不柴还入味 ， 喜欢的朋友赶紧试试吧 。
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这道蒸菜做法小技巧：
1、猪骨头腌制一下再大火蒸 ， 蒸好鲜嫩更好吃 。
2、枸杞叶是绿叶蔬菜 ， 蒸1分钟即可 ， 如果时间蒸长了 ， 叶子会变黄 。
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