白砂糖|#仙女们的私藏鲜法大PK#浓香四溢的麻酱肥牛拌宽粉
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现在的天气是一天比一天热，想吃点麻麻辣辣，汤汤水水的望而却步了。没办法……只能吃一些伴着吃，不热，不辣，还不烫的美食了。这不……我就安排了一顿麻酱肥牛拌宽粉，浓香四溢，不辣不燥，好吃得很。
【 白砂糖|#仙女们的私藏鲜法大PK#浓香四溢的麻酱肥牛拌宽粉】By 马赛克姑凉【豆果美食官方认证达人】
用料
- 火锅宽粉 200克
- 肥牛卷 100克
- 太太乐原味鲜 20克
- 太太乐鲜贝露 15克
- 太太乐芝麻香油 10克
- 麻酱（稀释好） 65克
- 烧烤酱 15克
- 醋 15克
- 白砂糖 10克
- 香菜 适量
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1、锅内水烧开下入火锅宽粉煮熟捞出备用，接着下入肥牛卷汆烫熟捞出清洗干净沥干水分备用。
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2、碗中加入太太乐原味鲜20克，太太乐鲜贝露15克，太太乐芝麻香油10克，白砂糖10克，醋15克，麻酱65克，烧烤酱15克混合均匀。
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3、拿一个大碗，碗中加入宽粉和肥牛卷，浇上第二步调制好的调味汁，用筷子翻拌均匀，最后加点香菜就可以了。
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4、这道浓香四溢的麻酱宽粉拌肥牛就完成了。
小贴士1 . 肥牛汆烫时候可以加一些姜片或者是料酒去腥。2 . 如果不爱吃香菜可以不添加。
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